2021年11月16日,由漳州市委宣传部、 中国新闻社福建分社主办的2021“行走中国•海外华文媒体漳州行”活动来自13个国家19家海外华文媒体高层人士代表走进华安县,参访华安县官畲村、大地土楼群、福建哈龙峰茶叶有限公司基地。
官畲景区位于华安县新圩镇九龙江北溪河畔,地理位置优越,至今有350多年的历史,是闽南地区为数不多的仍保留自己民族语言的民族村。作为中国仅存为数不多的少数民族原生古村落,这里有原始纯朴的自然环境、古老神秘的文化,游客不仅可以欣赏自然美景,还可以身临其境的感受畲族独特文化气韵。
依托独特的畲族文化禀赋,近年来官畲“生态+文化”的旅游发展模式取得了丰硕的成果,打造出“云上人家、七彩官畲”的旅游品牌。全国首例的七星瓢虫屋为游客提供极具吸引力的住宿环境,并先后完成了畲族文化广场、文化长廊、文创彩绘、龙岭步道等具有浓厚畲寨文化特色的景观及配套建设,及生态小公园、高空滑索、彩虹桥、云上秋千、官畲印象、山哈爱巢、千亩景观茶园等景观建设。已发展成集畲族文化、旅游观光、餐饮、住宿为一体的综合性旅游景区。
为此,官畲村与漳州旅投集团全力打造以建设民族特色旅游村寨为重点,以浓郁畲族特色文化为抓手、传承畲族非遗文化、建设美丽宜居乡村、旅游增收富民为终极目标,努力把官畲景区建设为以景区为依托、生态文化为基底、以民族特色为支撑,集生态观光、休闲度假、文化体验等为一体,多功能、综合性、高品质的“八闽第一畲”。
华安县投入大力度,对文物古迹进行维护和保养,海外华文媒体团得以看到现今仍然保持完整的大地土楼村落。
这是福建华安县大地土楼群中,单体面积最大的土楼——二宜楼。二宜楼,位于福建省漳州市华安县仙都镇大地村,于清乾隆五年(1740年)为蒋氏十四世蒋士熊所建,落成于清乾隆三十五年(1770年)。二宜楼前后建造30年,占地面积9300平方米,直径73.4米,是福建省内同类建筑中单体面积最大的双环圆形土楼。
参访的海外华文媒体代表们在二宜楼内愉快的与景区工作人员和舞者一起合影留念。
从唐末至今,华安已有千年茶史。全县茶园10多万亩,是中国名茶之乡、全国特色产茶县。然而有一位传奇人物,他将工匠精神渗透到每一片茶叶中,1994年至今,扎根在华安县的青山绿水之间,倾注所有精力投身铁观音的培育种植、生产制作和品牌打造,为当地茶产业发展作出贡献;他用执着和热情,书写着他和铁观音的不解之缘;先后被授予福建省劳模、 漳州工匠,2020年获评全国劳模等殊荣。他就是福建漳州非遗项目华安铁观音传统制作技艺传承人、福建哈龙峰茶业有限公司董事长、国家高级评茶师刘火城。
哈龙峰茶业有限公司基地的生态环境极佳,是种茶制茶的好地方。然而,要制作好茶,单靠“天时”与“地利”还远远不够,关键还在于人。一路创业,一路见证“华安铁观音”发展历程的刘火城,如今打响自己品牌,靠的是那股精益求精的工匠精神。
刘火城董事长非常健谈,而且“金句”连连。他说“心有阳光,一路才有芬芳”。他介绍说,1994年,他20岁立志创业。在家里的几亩铁观音茶园里种茶制茶,想要拼出一番天地,然而事与愿违,单靠传统做法已经无法激起市场活力,经营不见起色。他苦苦找寻出路,把心思放在提高产品品质上。他努力钻研,精心示范,创造产品特色,注重突出观音茶的“色、香、味、形”,率先进行空调制茶工艺创新实验。
这一创新,彻底解决了夏暑茶的制茶难题,并于2001年注册“哈龙峰”茶叶商标,是当时华安县少数拥有自己商标的茶企之一。目前福建哈龙峰茶业有限公司是省级农业产业化龙头企业。一路创业,一路见证华安铁观音发展的点点滴滴。刘火城说:“华安是国家重点生态功能区,生态环境得天独厚。我相信,只要保护好产地生态、科学管理茶园、优化茶产业布局,华安铁观音一定能再焕新机,香飘万家。“千金难买一声响”,如今,以刘火城为代表的华安茶匠们兢兢业业,用一双双勤劳的双手种茶、制茶,共同打响“华安铁观音”的金招牌。
北美新侨网社长张必和先生表示此次来到福建漳州华安县参访受益良多,在接受媒体采访时说:今天来到这个哈龙峰有机茶园,这个是高于其他地方的,两公里的地方才能够制作出来的有机茶,所以我觉得能够在这么美的环境里面,做出这么多好的茶叶的确是个了不起的事情,它是通过基地加农户,然后再加销售的模式,能够充分刺激当地经济,并且带动当地老百姓就业和增收,的确是一个非常好的引领作用。那茶呢,对于我们海外华人华侨来说,也是非常不陌生的,而且也是非常喜欢喝茶的。茶也是作为我们中国的一个文化内涵,这个茶文化面向国际,特别是海外6000多万华人华侨来说,那是离不开的。当然可以通过我们,去把好的茶叶介绍给国外的一些友好的朋友们,把我们的茶文化进一步发扬光大。